О выявлении фальсифицированной молочной продукции

В рамках выполнения планов государственных заданий Россельхознадзора, а  также  реализации исследований на соответствие качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на территории Ставропольского края, для обеспечения государственных нужд Ставропольского края, специалистами отдела биохимических, микологических и химико-токсикологических исследований ФГБУ «Ставропольская МВЛ», 18.05.2016 года при исследовании молочных продуктов была установлена фальсификация   образцов  продукции различных производителей:

- сметана " Новая деревня " с массовой долей жира 30 %;

- масло сливочное  несоленое традиционное высший сорт "Белый медведь"  с массовой долей жира 82,5 %;

- масло сливочное  "Советское" с массовой долей жира 72,5 %;

- масло сливочное высший сорт с массовой долей жира 82,5 %;

- масло сливочное крестьянское высший сорт с массовой долей жира 72,5 %;

- масло сливочное "Вологодское";

- масло сливочное "Вкусняшка".

На основании этого были сформированы срочные отчеты, которые направлены в информационную систему раннего реагирования "Сирано" и проинформированы Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по  Ставропольскому краю и Республике Дагестан.


None