Согласно результатам проведенных испытаний образца сметаны, специалистами было установлено, что продукт не соответствует ГОСТ 31452-2012
"Сметана. Технические условия": выявлено несоответствие массовых долей метиловых эфиров жирных кислот. Результаты исследований говорят о том, что данный кисломолочный продукт является фальсификатом.
Информация о фальсификации пищевого продукта размещена в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» путем составления срочного отчета о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм формы 4-Вет В, а так же было информировано территориальное Управление Россельхознадзора по Республике Ингушетия.
None
