По итогам экспертизы образца творога, проводимой в рамках лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материла в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, специалистами отдел пищевой микробиологии и ВСЭ был обнаружен крахмал, что противоречит заявленной производителем этикетке и говорит о фальсификации данного продукта.
Информация о факте фальсификации творога сформирована и размещена в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм», а так же передана в территориальное Управление Россельхознадзора по Кабардино-Балкарской Республике.
None
