Отделом биохимических, микологических, химико-токсикологических исследований проводились исследования молочной продукции. В результате установлена фальсификация 2 испытуемых образцов спреда сливочного - растительного, а именно несоответствие требованиям ГОСТ 52100-2003 "Спреды и смеси топленые. Общие технические условия" по содержанию массовой доли молочного жира в жировой фазе.
Данные о фальсификации молочной продукции сформированы и размещены в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В "Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм", информировано территориальное Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.
None
