Согласно результатам проведенных испытаний образца масла сливочного, специалистами отдела биохимических, микологических, химико-токсикологических исследований установлено, что продукт, не соответствует ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока» по соотношению границ массовых долей метиловых эфиров жирных кислот.
Данные о фальсификации молочной продукции сформированы и размещены в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В "Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм", также информировано территориальное Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.
None
