В результате проведения исследований доставленных образцов кисломолочной продукции, специалистами отдела пищевой микробиологии и ВСЭ было обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в 3 пробах творога. Данные лабораторные исследования проводились в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материла.
Сведения о результатах проведенных микробиологических исследований сформированы и размещены в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм», а так же переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.
None
