По результатам лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материла в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, проведенных в отделе биохимических, микологических, химико-токсикологических исследований, в пробе сливочного масла выявлено превышение соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире, что указывает на несоответствие требованиям натуральности, предъявляемым к сливочному маслу согласно действующим нормативным документам.
Результаты исследований были сформированы и размещены в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В "Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм", а так же направлены специалистам территориального Управления Россельхознадзора по Чеченской Республике.
None
