В результате проведения исследований образцов карбоната свиного бескостного охлажденного и фарша свиного охлажденного "Премиум", поступивших для исследования на соответствие требований норм Технического Регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" в отдел пищевой микробиологии и ВСЭ, в 25 гр каждого образца обнаружена Listeria monocytogenes. Согласно Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) наличие патогенных микроорганизмов Listeria monocytogenes в 25 гр не допускается.
.Информация о выявленных результатах исследований сформирована и размещена в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм», а так же передана в территориальное Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.
None
