В отдел пищевой микробиологии и ВСЭ поступила проба мяса свинины охлажденной на соответствие требований норм Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». При исследовании в 25 гр образца обнаружена Listeria monocytogenes и превышение содержания КМАФАнМ.
Полученные результаты исследований сформированы и размещены в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм», а так же переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.
None
