О выявлении фальсификации молока

Согласно выполнения плана государственного задания лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в отдел пищевой микробиологии и ВСЭ  было доставленно 22 пробы молока сырого на фальсификацию.

В результате,  в 2 образцах молока было выявлено содержание крахмала не заявленного производителем на этикетке.

Протокол испытаний направлен в территориальное Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.


None