В рамках реализации плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в отдел пищевой микробиологии и ВСЭ поступило 17 проб молока коровьего сырого на показатели безопасности. В ходе проведения исследований обнаружено превышение КМАФАнМ в 9 пробах.
В результате, информация о получении неудовлетворительных данных автоматически сформирована и размещена в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» при помощи заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм», в том числе направлена специалистам территориального Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево - Черкесской Республики для принятия мер о дальнейшем использовании недоброкачественной продукции.
None
