При исследовании 17 проб молока сырого, доставленного для осуществления плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в отдел пищевой микробиологии и ВСЭ, обнаружено повышенное содержание соматических клеток в 5 образцах. Согласно действующим нормам Технического Регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору(контролю) содержание соматических клеток 1х106 см3.
6 3Информация о выявленных положительных результатах автоматически сформирована и размещена в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм», а так же направлена специалистам территориального Управления Россельхознадзора по Карачаево - Черкесской Республике для принятия соответствующих мер о дальнейшем использовании недоброкачественной продукции.
None
