О выявлении соматических клеток и КМАФАнМ в молоке

В рамках выполнения Плана лабораторных исследований мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, в отдел пищевой микробиологии и ветеринарно – санитарной экспертизы было доставленно 19 проб молока на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"

При исследовании в 19 пробах обнаружено повышенное содержание соматических клеток, в 5 пробах обнаружено превышение КМАФАнМ

Результаты исследований были направлены в территориальные Управления  Россельхознадзора Чеченской Республики, Республик Северной Осетии – Алании и Ингушетия для принятия соответствующих мер. 

 


None