О результатах выполнения Планов государственного ветеринарного мониторинга Управлением Россельхознадзора по Ставропольскому краю в 2013 году
О результатах выполнения Планов государственного ветеринарного мониторинга Управлением Россельхознадзора по Ставропольскому краю в 2013 годуВ целях обеспечения продовольственной безопасности и выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2013 год сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю в рамках исполнения Планов государственных мониторинговых исследований на территории Ставропольского края на 2013 год было отобрано 88950 проб различных биоматериалов и образцов продукции для проведения исследований в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория», получено 12055 положительных результатов или 13,5 % от доставленного объема проб.
88950 %В рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продукции животного происхождения и кормах для животных на территории Ставропольского края на 2013 год выявлено 70 положительных проб, в 90 случаях выявлялись несоответствия продукции критериям безопасности:
:- в молоке превышение КМАФАнМ в 22 случаях, превышение соматических клеток в 6 случаях, превышение допустимого уровня токсичного элемента (свинец) в 20 случаях, превышение предельно допустимого уровня тетрациклина в 24 случаях; в мясе птицы - обнаружение бактерии рода сальмонелла в 3 случаях; в рыбе — в 5 случаях обнаружение бактерии группы кишечной палочки; в баранине — в 2 случаях превышение КМАФАнМ и в 1 случае обнаружение бактерии группы кишечной палочки; в молочной продукции - в 1 случае обнаружение бактерии группы кишечной палочки; в свинине —в 1 случае обнаружение бактерии рода сальмонелла, в 1 случае превышение КМАФАнМ, в 1 случае обнаружение бактерии группы кишечной палочки; в говядине — в 1 случае превышение КМАФАнМ и в 2 случаях обнаружение бактерии группы кишечной палочки.
В рамках эпизоотического мониторинга, установлено 1758 случаев выявления заболеваний:
- бруцеллез – 103, лептоспироз (РМА) – 978, листериоз (ПЦР) – 1, инфекционный ринотрахеит — 406, бешенство — 15, болезнь Ауески (ИФА) - 174, болезнь Ньюкасла — 8, сальмонеллез (ИФА) – 62, сальмонеллез (бактериологический вид исследования) – 11.
В рамках исполнения государственного задания по лабораторной диагностики заболеваний животных и птиц в 10051 случаях диагностированы инфекционные и паразитарные заболевания:
- в 624 случаях лептоспироз крупного рогатого скота (РМА), в 354 случаях лейкоз (метод иммуноферментного анализа), паразитарные заболевания – 845 случаев, проведено типирование 5853 клещей, цирковирусная инфекция – 1802, вирусная диарея – 559, бешенство крупного рогатого скота — 6, сибирская язва — 8.
В рамках исполнения государственного задания по отбору проб пищевой продукции и сырья животного происхождения положительных проб выявлено 176, в 226 случаях выявлялись несоответствия продукции критериям безопасности:
:- в говядине — в 3 случаях превышение КМАФАнМ и в 1 случае обнаружение бактерии группы кишечной палочки; в свинине — в 3 случаях превышение КМАФАнМ и в 1 случае обнаружение бактерии группы кишечной палочки, выявление бактерии рода сальмонелла в 1случае; в баранине — превышение КМАФАнМ в 1 случае; в мясе птицы – в 4-х случаях выявление бактерии рода сальмонелла, в 2 случаях превышение КМАФАнМ; в субпродуктах всех видов убойных животных — в 1 случае обнаружение бактерии рода сальмонелла; в субпродуктах птицы — в 2 случаях выявление бактерии рода сальмонелла; в молоке — превышение КМАФАнМ в 83 случаях, превышение соматических клеток в 7 случаях, превышение допустимого уровня токсичного элемента (свинец) в 63 случаях, превышение предельно допустимого уровня тетрациклина в 47 случаях, в 7 случаях пенициллина.
Положительные результаты исследований доводились до сведения Управления ветеринарии Ставропольского края посредством письменных уведомлений или по Системе Раннего Оповещения.
None
