В испытательной лаборатории Северо-Кавказского филиала в 2023 году провели 400 исследований более 200 образцов молока и молочной продукции на наличие радионуклидов – цезия-137 и стронция-90.
Молоко и молочные продукты составляют основу рациона населения, поэтому радиологический контроль имеет важное значение. Потенциальная опасность в плане радиоактивного заражения данной категории пищевой продукции состоит в том, что радионуклиды могут попасть в организм животных через пищу, а затем оказаться в молоке. Поэтому такая работа в Северо-Кавказском филиале проводится постоянно.
Удельную активность цезия-137 определяют в соответствии с ГОСТ 32161-2013, стронция-90 – с ГОСТ 32163-2013. Допустимые уровни показателей регламентирует Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции». Нормативы установлены для стронция-90 – 25 Бк/кг, а для цезия-137 – 100 Бк/кг.
Как сообщили в филиале, в 2023 году в образцах молочной продукции, которые поступали на исследование, превышений допустимого уровня данных показателей выявлено не было.
