Контроль качества продуктов питания со стороны государства стал темой программы на «Радио России Ставрополье».
Спикером в прямом эфире выступила заместитель директора Северо-Кавказского филиала «Центр оценки качества зерна» Галина Ковтун. Она рассказала о механизме пищевого мониторинга и о работе учреждения с крупными торговыми сетями. Отдельной темой стали основные нарушения, которые выявляются в ходе исследований продуктов питания в испытательной лаборатории.
Участие в беседе принял также и пресс-секретарь лаборатории Андрей Вертелецкий.
Видео-трансляция эфира велась на канале «Кавказ 24» и мультимедийной платформе «Смотрим». Запись разговора можно услышать ниже, или найти на портале СГТРК.
