В мире насчитывается несколько сотен видов микотоксинов. Среди этой группы распространен и опасен охратоксин А.
Охратоксин А считается наиболее токсичным. При попадании в организм животного оказывает нефротоксическое, тератогенное, иммунодепрессивное воздействие.
Среди симптомов выделают жировую дегенирацию печени, фиброз, нефрит. Наблюдаются кровоизлияние в почках, кишечнике и желудке. У кур-несушек и индеек охратоксин А, попадая в организм с кормом, снижает его потребление и продуктивность птицы. Для предотвращения заболеваний животных фермерам рекомендуется осуществлять входной контроль приобретаемых для хозяйств кормов.
По вопросам исследований обращаться в учреждение «Северо-Кавказская МВЛ» по адресам: город Ставрополь, Старомарьевское шоссе,34, 8(8652)28-16-53; город Пятигорск, ул. Мира, 49, тел:8(8793)33-43-45; Кабардино-Балкария, город Нальчик, улица 9 Мая, здание 1, тел: 8(8662) 40-50-48.