Чаще всего корм для сельскохозяйственных животных оказывается испорчен плесневыми, ржавчинным, головневыми грибками, спорыньей.
- Отравления плесневыми грибками.
Наиболее распространены плесневые грибки рода Aspergillus (черная плесень), Penicillium (зеленая) и Micor (головчатая). Поражение ими часто сопровождается загниванием корма, что вызывает желудочно-кишечные расстройства. При более тяжелых отравлениях к ним присоединяются поражения почек, мочевого пузыря, нервные явления, иногда выкидыши. Споры плесени, попадая в дыхательные пути, вызывают катары и иногда пневмонические явления, сопровождающиеся бледностью слизистых оболочек, хрипами в дыхательных путях.
- Отравления головневыми грибками.
Из головневых грибков практический интерес представляют роды Ustilago и Tilletia. Эти грибки вызывают сильные отравления животных, даже со смертельным исходом. Лошади и крупный рогатый скот способны переносить в корме значительные количества пшеничной головни без вредных последствий. При отравлении этими видами грибков наблюдаются затрудненное глотание, судороги жевательных мышц, слабость ног, шаткая походка, понижение чувствительности. Иногда выступают явления желудочно-кишечного расстройства, поражения глаз и верхних дыхательных путей.
- Отравления ржавчинными грибками.
Наибольший интерес имеют роды Puccinia и Uromyces. Одни из ржавчинных грибков наблюдаются преимущественно на злаках как зерновых, так и луговых (полосатая ржавчина), другие - на различных бобовых растениях. Поражают листья и стебли, где образуют ржаво-красные пятна. В конце лета пятна эти становятся темными. Отравления наблюдаются как при скармливании зеленой массы, так и сена и соломы. При этом отравлении присутствуют слюнотечение, гиперемия слизистых носа и ротовой полости, воспаление кожи губ, щек, век, головы, иногда крапивница по всему телу. Воспаления желудка и кишечника, сопровождающиеся коликами, гематурия. Общая слабость, шаткая походка, иногда параличи, выкидыши, усиленное сердцебиение, повышение температуры тела.
- Отравление спорыньей (Claviceps purpurea).
Спорынья - грибок, паразитирующий на хлебных злаках (главным образом на ржи) и некоторых луговых травах. Чувствительность отдельных видов животных к спорынье неодинакова. Чаще наблюдаются отравления у птиц и крупного рогатого скота. Отравления спорыньей сопровождаются гастро- энтерическими явлениями, нервными расстройствами, сокращениями матки, способными вызывать выкидыши. При хронических отравлениях наблюдается омертвение тканей периферических органов: ушей, кончика хвоста, сосков, пальцев ног.
Одним из видов профилактики вышеуказанных отравлений является не допущение скармливания животным и птице пораженных кормов.
По вопросам исследований обращаться в учреждение «Северо-Кавказская МВЛ» по адресам: город Ставрополь, Старомарьевское шоссе,34, 8(8652)28-16-53; город Пятигорск, ул. Мира, 49, тел:8(8793)33-43-45; Кабардино-Балкария, город Нальчик, улица 9 Мая, здание 1, тел: 8(8662) 40-50-48.
