Специалисты учреждения «Северо-Кавказская МВЛ» приняли участие в программах проверки квалификации, провайдером которых выступил центр метрологии, консалтинга и тестирования «Компетентность».
В рамках курса проводились межлабораторные сличительные испытания по определению показателей следующих объектов:
- изделия колбасные (сырокопченая колбаса): определение массовой доли белка, влаги, жира, нитрита натрия, хлористого натрия;
- молоко питьевое: определение тетрациклина, левомицетина, пенициллина G, кислотности, массовой доли белка и жира, плотности, массовой доли СОМО;
- продукты переработки овощей: определение содержания нитратов.
Специалисты учреждения успешно справились с поставленной задачей и подтвердили высокий профессиональный уровень. Результаты в очередной раз подтвердили достоверность проводимых в лаборатории исследований.
