Специалистами Испытательного центра Федерального государственного бюджетного учреждения «Северо‑Кавказская межрегиональная ветеринарная лаборатория» в пробе сливочного масла выявлено наличие жиров растительного происхождения.
Наличие фитостеринов при определении состава стериновой фракции свидетельствует о присутствии растительных жиров в продукции, и в случае отсутствия данной информации на маркировке продукта свидетельствует о фальсификации состава молочного продукта.
Специалисты Федерального государственного бюджетного учреждения «Северо‑Кавказская межрегиональная ветеринарная лаборатория» проведут лабораторные исследования на современном высокотехнологичном оборудовании на показатели качества, фальсификации, безопасности молочной продукции и помогут не допустить применения в пищу опасных для здоровья продуктов.
По всем интересующим вопросам обращаться в ФГБУ «Северо-Кавказская МВЛ» по адресам: город Ставрополь, Старомарьевское шоссе, 34, тел: 8 (8652) 28-32-72; 8 (8652) 28-16-53; город Пятигорск, ул. Мира, 49, тел: 8 (8793) 33-43-45.
None
