При исследовании 8 проб молока сырого коровьего, доставленного для осуществления плана лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в отдел пищевой микробиологии и ВСЭ, обнаружено повышенное содержание соматических клеток. Согласно действующим нормам Технического Регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору(контролю) содержание соматических клеток 1х106 см3.
6 3Информация о выявленных положительных результатах автоматически сформирована и размещена в системе Раннего Оповещения ИС «Сирано» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм».
None
