В ходе реализации исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в отдел биохимических, микологических, химико-токсикологических исследований были доставлены пробы молока сырого коровьего. По результатам исследований в 5 доставленных образцах выявлено наличие свинца в количестве, превышающем допустимые уровни согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011.
На основании этого были сформированы срочные отчеты, которые направлены в информационную систему раннего реагирования "Сирано", а также информировано Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике.
None
