В ходе проведения исследований в условиях осуществления плана государственных заданий, специалистами отдела биохимических, микологических и химико-токсикологических исследований, при испытании образцов молочной продукции, было установлено не соответствие по показателю массовая доля метиловых эфиров жирных кислот следующей продукции:
- масло сливочное крестьянское с массовой долей жира 72,5 %;
- масло сливочное "Хозяюшка альпийских лугов" с массовой долей жира 72,5 %;
- молоко питьевое пастеризованное "Молочный родник";
- ряженка "Молочный родник" с массовой долей жира 2,5 %;
- кефир "Молочный родник" с массовой долей жира 2,5 %;
- биойогурт "Мэджик милк".
На основании этого были сформированы срочные отчеты, которые направлены в информационную систему раннего реагирования "Сирано" и информированы Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и Карачаево- Черкесской Республике, а также территориальное Управление Росельхознадзора по Чеченской Республике.
None
