О наличии БГКП в образце мяса говядины

В ходе проведения исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материла в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, специалистами отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в образце мяса говядины охлажденной.

На основании этого был сформирован срочный отчет, который направлен в информационную систему раннего реагирования "Сирано" и информировано Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чеченской Республике.


None