В ходе проведения исследований в условиях плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, специалистами отдела биохимических, микологических и химико-токсикологических исследований, при испытании образца топленого масла "Турчанка" с массовой долей жира 99 %, было установлено не соответствие по показателю массовая доля метиловых эфиров жирных кислот.
На основании этого был сформирован срочный отчет, который направлен в информационную систему раннего реагирования "Сирано" и информировано Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Северная Осетия -Алания.
None
