По данным проведенных исследований образца мяса медвежатины (ножки диафрагмы), доставленного для определения паразитарной чистоты, специалистами отдела серологии, паразитологии и болезней рыб, при исследовании срезов с образца, методом компрессорной микроскопии обнаружены личинки капсульных гельминтов из семейства Trichinellidae - возбудители трихинеллеза животных, интенсивность инвазии высокая.
Экспертиза о проведении паразитологических исследований передана заказчику
None