В ходе проведения исследований в рамках плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, специалистами отдела биохимических, микологических и химико-токсикологических исследований, при испытании образцов молочной продукции, было установлено не соответствие по показателю массовая доля метиловых эфиров жирных кислот следующей продукции:
- масло сливочное несоленое марки "НМК" с массовой долей жира 82,5 %;
- масло сливочное крестьянское "Новая деревня" с массовой долей жира 72,5 %;
- масло сливочное с массовой долей жира 72,5%;
- сметана "Новая деревня" с массовой долей жира 30%;
На основании этого были сформированы срочные отчеты, которые направлены в информационную систему раннего реагирования "Сирано" и информированы Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Ингушетия и Республике Дагестан.
None
