О выявлении золотистого стафилококка в ушках свиных

По результатам проведенной экспертизы образца ушек свиных вареных в вакуумной упаковке, специалистами отдела пищевой микробиологии и ВСЭ, установлено, что доставленная проба  не отвечает требованиям, предъявляемым к ее безопасности по наличию золотистого стафилококка- S.aureus.

Результаты исследований переданы заказчику.

 


None