О выявлении Salmonella infantis в субпродуктах птицы

В результате проведения микробиологических исследований пробы куриных голов замороженных, специалистами отдела пищевой микробиологии и ВСЭ обнаружено наличие патогенного микроорганизма- Salmonella infantis.

Результаты исследований продукции были переданы в комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.

 


None