За текущий период в отдел пищевой микробиологии и ВСЭ по платным услугам поступило 119 образцов продукции, по ним проведено 1118 исследований, без выявления положительных результатов.
В рамках проведения услуг по лабораторным исследованиям сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов поступило 253 пробы пищевой продукции, по ним проведено 1955 исследований. Обнаружены следующие положительные показатели: КМАФАнМ в 20 пробах сырого молока, БГКП 2 образцах мяса говядины, 9 результатов по превышению содержания соматических клеток в сыром молоке, а также 87 проб на показатели качества сырого молока.
В рамках осуществления плана лабораторных исследований государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов поступило 40 образцов, что составило 101 исследование. Положительные результаты обнаружены в 4 пробах сырого молока по превышению содержания соматических клеток, КМАФАнМ в 2 образцах сырого молока, а также БГКП в 2 пробах мяса свинины.
,
