Информация о проделанной работе отдела биохимических, микологических, химико-токсикологических исследований за август 2016 года
None

За отчетный период в отдел биохимических, микологических, химико-токсикологических исследований для проведения химико-токсикологических, биохимических, зоотехнических, санитарно-микологических и санитарно-зоогигиенических исследований, а так же исследований на микозы сельскохозяйственных животных и птицы  поступило 689 образцов различного материала (патологический материал, биологический материал, корма, вода, пищевые продукты, объекты внешней среды), по ним проведено 4372 исследования.

К числу положительных результатов относятся: при проведении исследований воды различного предназначения  выявлены отклонения от нормы в 4 образцах воды прудовой по 15 показателям; проведение биохимических исследований сыворотки крови от сельскохозяйственных животных показали отклонения от физиологических норм по 21 показателю в 71 пробе. Проведение микологических исследований биологического материала от животных  с целью диагностики дерматомикозов выделены  возбудители  дерматомикозов животных - рода Alt. Alternata,   рода Aspergillus и  рода Microsporum в 10 случаях. В ходе исследований органического удобрения выявлено отклонение по показателю массовой доле золы, в корме растительного происхождения выявлены отклонения  от нормы по кислотному, перекисному числу и массовой доле влаги.

 Проведение исследований пищевой продукции на показатели безопасности выявили отклонения по жирно- кислотному составу в 4 образцах продукции.

Выполнение исследований на соответствие качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на территории Ставропольского края, для обеспечения государственных нужд Ставропольского края,  выявили отклонения  от нормы  по жирно-кислотному составу в 4 образцах сливочного масла, а в пробе молока  и сыра обнаружен антибиотик - тетрациклин.

Проведение лабораторных исследований в рамках плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов выявило  несоответствие по жирно-кислотному в 7 пробах молочной продукции.

Проведение исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов  выявили превышение содержания кадмия в  пробах сена, сочного зеленого корма и пробах зерна, также   несоответствие по жирно-кислотному составу в 3 пробах  молочной продукции.

В ходе проведения исследований почв на содержание опасных химических веществ, патогеннов, экопатогеннов, выявлены загрязнители почв – нитраты  в 8 почвенных образцах.

В рамках исследований в области плодородия земель сельскохозяйственного назначения и земельных участков сельскохозяйственного использования в составе земель населенных пунктов в целях осуществления государственного земельного надзора выявлены отклонения  от нормы в 7 образцах почвы по содержанию  калия, фосфора, органического вещества, рН водной и солевой вытяжки.