За текущий период в отдел пищевой микробиологии и ВСЭ по платным услугам поступило 96 образцов пищевой продукции, проведено 833 исследования. Обнаружено несоответствие по органолептическим показателям и плотности в пробе молока, а также превышение индекса БГКП в 2 образцах мяса говядины.
В рамках осуществления лабораторных испытаний согласно плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов поступило 32 образца, что составило 55 исследований, положительные результаты отсутствуют.
В условиях проведения услуг по лабораторным исследованиям сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов поступило 174 пробы пищевой продукции, по ним проведено 1095 исследований. По результатам проведенных исследований обнаружено превышение содержания соматических клеток в 8 доставленных образцах сырого молока, несоответствие органолептических показателей в 3 пробах молока и несоответствие по показателям качества в 5образцах сырого молока.
