Специалистами Отдела токсикологических и радиологических исследований Лаборатории установлено наличие кокцидиостатика толтразурила в замороженных ногах цыплёнка-бройлера. Результат был получен благодаря использованию метода высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором.
Кокцидиоз – болезнь сельскохозяйственной птицы, вызываемая простейшими рода Eimeria и протекающая с поражением кишечника. Несмотря на успехи в таких областях науки, как биотехнология, иммунология и генетика, заболевание остается одной из наиболее распространенных патологий в бройлерном и яичном птицеводстве во всем мире.
Против заболевания применяют препараты ряда кокцидиостатиков. Одним из наиболее эффективных препаратов данной группы является толтразурил. С профилактической целью и для улучшения роста птицы кокцидиостатики дают в виде периодических курсов. Однако их присутствие в мясе птицы для реализации потребителям говорит о нарушении Технических регламентов и недопустимо.
Результат направлен заказчику.
None
