Специалистами отдела токсикологических и радиологических исследований Лаборатории был обнаружен кокцидиостатик – ампролиум гидрохлорид в потрошенных замороженных тушках цыплёнка-бройлера. Исследование проводилось при помощи метода высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором.
ВЭЖХ МС/МС или масс-спектрометрия – это метод обнаружения, идентификации и количественного определения веществ в биологическом образце, основанный на отношении массы к заряду ионов, которое это вещество может образовывать под влиянием ионизирующих факторов. Преимущества метода – мультиплексность (до 1000 аналитов в одном образце и возможность объединять в одном анализе разные классы веществ) – отсутствие интерференции.
Наличие кокцидиостатиков говорит о том, что производителем были нарушены обязательные ветеринарные требования использования таких препаратов, так как перед убоем кокцидиостатики перестают давать птицам и ждут их выведения из организма.
Результат направлен заказчику.
None
