Молочная продукция не отвечает требованиям качества и безопасности

На соответствие требований Технического регламента Таможенного союза № 033/2013  "О безопасности молока и молочной продукции" в отдел биохимических, химико- токсикологических и микологических исследований  были доставлены образцы молочной продукции. 

По результатам лабораторных исследований, обнаружены стерины растительного происхождения, в частности бета-ситостерин в следующей продукции:

- образце молока питьевого  ультрапастеризованного с массовой долей жира 3,5% ;

- образце масла сливочного "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5 %;

- образце масла сливочного "Крестьянское" сладко-сливочного несоленого  с массовой долей жира 72,5 %;

- 2 образцах масла "Крестьянское" сладко- сливочного с массовой долей жира 72,5%;

- 2 образцах масла сладко-сливочного несоленого "Традиционное"  с массовой долей жира 82,5 %.

На основании этого были сформированы срочные отчеты, которые направлены в информационную систему раннего реагирования "Сирано" и информировано Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю Карачаево- Черкесской   Республике для принятия мер.


None