В отдел биохимических, химико-токсикологических и микологических исследований были доставлены образцы молочной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза № 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". В ходе проведенных исследований, в рамках реализации плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, было выявлено наличие антибиотиков тетрациклиновой группы в количестве, превышающих допустимые нормы в образце сыра рассольный "Сограталь".
Полученный неудовлетворительный результат исследований был сформирован и размещен в системе Раннего Оповещения ИС «Сирано» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм».
None
