Антибиотики пенициллиновой группы в сыром коровьем молоке

В рамках выполнения Плана пищевого мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов  в отдел биохимических, химико-токсикологических и микологических  исследований поступило 17  проб молока сырого коровьего на соответствие требованию Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».  По результатам лабораторных исследований методом ВЭЖХ МС/МС в двух пробах  обнаружено остаточное содержание антибиотиков пенициллиновой группы (амоксициллин и ампициллин).


None