Антибиотики тетрациклиной группы  в говядине

В рамках выполнения Плана пищевого мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в отдел биохимических, химико-токсикологических и микологических  исследований поступило 6  проб мяса говядины на соответствие требованию Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».  По результатам лабораторных исследований методом ВЭЖХ МС/МС обнаружено остаточное содержание антибиотиков тетрациклиновой группы  (в частности окситетрациклин).


None