В соответствии с заключенным контрактом на оказание услуг по проведению лабораторных исследований на соответствие качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на территории Ставропольского края, для обеспечения государственных нужд Ставропольского края, между ФГБУ "Ставропольская МВЛ" и комитетом Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию, подверглись исследованию пищевые продукты, среди которых выявлена продукция не надлежащего качества: масло сливочное "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое высший сорт по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот; масло сливочное "Крестьянское" сладко-сливочное забраковано по показателям массовой доли влаги и массовой доли жира; спред растительно- сливочный "Гиагинский" по показателю массовая доля молочного жира в жировой фазе; образец творога 5% и творога рассыпчатого 5% по наличию бактерий группы кишечной палочки (БГКП).
Результаты исследований продукции были переданы в комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.
